“寻味敕勒川 烧卖玉泉香”玉泉区学生烧卖美食文化创意嘉年华在玉泉区青少年宫举行

8月28日上午10点，“寻味敕勒川 烧卖玉泉香”玉泉区学生烧卖美食文化创意嘉年华在玉泉区青少年宫举行，区属学校近200名师生参加了本次活动。

活动中，各校学生通过开展“画、写、做、说、传”烧卖传承实践活动，充分发挥自己的想象力和动手能力，通过书法、绘画、剪纸、橡皮泥等方式“制作烧卖”，这些手工作品材料新颖、制作精细、风格各异，极具创意，还有学生自创了快板儿来介绍烧卖文化，让现场氛围更加活跃有趣。

玉泉区教育局德育办主任庞琳娜介绍，现在已经是玉泉区开展的第五届烧麦节了，教育局想通过这样的活动，让孩子们了解烧卖的起源与发展，将“烧卖”这种具有地方特色的美食文化传承下去，充分展示中国烧麦美食名城玉泉之美。

烧卖，这个承载了呼和浩特历史文化和民间传统的美食，在孩子们的创意之下，散发着更为独特的魅力。此次活动不但让学生们了解了具有独特风味的烧卖饮食文化，同时也影响了更多人去更好的传承积淀久远的青城文化。

（泉媒体记者：李建华 郑轩 实习记者：张晓乐）